SCHMETTERLINGSNUDELN MIT ROSA SAUCE - PPURA
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SCHMETTERLINGSNUDELN MIT ROSA SAUCE

Februar 17, 2021
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Schmetterlingsnudeln
mit Rosa sauce

 

Zutaten (für 4 Personen)
1 Glas PPURA Kindertomatensauce
400g Farfalle
60g Frischkäse
Parmesan
40g Salz

 

4 Liter Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und Pasta nach Kochanweisung kochen.

Gleichzeitig die PPURA-Kindertomatensauce bei mittlerer Hitze erwärmen.

Nach 5 Minuten den Frischkäse dazugeben, solange umrühren bis eine rosa Masse entstanden ist und für weitere 2 Minuten köcheln lassen.

Pasta darunter mischen und auf niedriger Stufe für ca. 1 Minute mischen, bis sich die Pasta gut mit der Sauce vermischt hat.
Auf Teller anrichten und mit Parmesan bestreuen.

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