Gemüsebolognese - PPURA
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Gemüsebolognese

November 9, 2021
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Gemüse
Bolognese

Heute gibt es bei uns Gemüsebolognese! 🥕
Diese fleischlose Alternative zum Klassiker schmeckt nicht nur echt lecker, sondern ist auch in Nullkommanichts zubereitet.⏱️🎉
Auch Kinder können hier in der Küche mit anpacken und zu echten Kochprofis werden! 👧🏻👦🏽🧒🏼

🔸 Für die Gemüsebolognese brauchst du:
– Olivenöl, Basilikum, Salz
– 1 Bio-Zwiebel, 1 Bio-Paprika, 2 Bio-Karotten, 1 Bio-Zucchini
-400-500 g Pasta
– 2 Gläser PPURA Kindertomatensauce

🔸So bereitest du die Bolognese zu:
Das Gemüse gut waschen und in kleine Würfel schneiden. Zuerst die Zwiebeln, dann auch das restliche Gemüse in einer Pfanne in Olivenöl anbraten. Sauce dazugeben und alles gut vermischen. Die Nudeln in einem großen Topf mit viel Wasser und etwas Salz bis sie „al dente“ (bissfest) sind kochen. Pasta mit der Bolognese vermischen und auf Tellern verteilen. 🎊