Ppura ist das Wohl der Tiere sehr wichtig. Fleisch in unseren Produkten? Fehlanzeige!
Unsere Saucen und Pestos eignen sich perfekt für vegetarische UND leckere Gerichte aller Art.

Die ungemütliche und gleichzeitig so schöne Herbstzeit lässt sich doch am besten mit einer großen, warmen Suppe genießen.  Außerdem stärkt uns so ein warmes Süppchen auch für die bevorstehende Grippe- und Erkältungszeit. Also nichts wie ran an die Löffel! Unser Suppen-Favorit? Eine italienische Minestrone.

Das Thema Klimaschutz liegt uns bei Ppura sehr am Herzen.♥️ Um unsere Welt allerdings auch für die nächsten Generationen lebenswert zu erhalten, sind wir alle gefragt‼️🌍 Genau deshalb unterstützen wir eine Petition, die eine verpflichtende CO2e-Kennzeichnung von Lebensmitteln fordert.

W A L D S T E R B E N 🌲💀🖤 Der Klimawandel hat unsere Erde fest im Griff. Leugnen zwecklos. Schaut euch die Bilder an. Nein, das ist nicht der Amazonas! Es ist der Taunus. Ein Mittelgebirge in Hessen. Hier trifft man auf riesige, kahle Waldflächen.

Heute ist der 22. August 2020, oder auch: Earth Overshoot Day 2020. 🌍 Am heutigen Tag haben wir auf der ganzen Welt alle uns zur Verfügung stehenden Ressourcen für dieses Jahr aufgebraucht. Das bedeutet auch, dass wir ab heute auf den Kosten der kommenden Generationen leben.

Mmmh wie Miso-Aubergine. 🍆 Unsere Parmigiana Sauce mit italienischen Tomaten, Tomatenmark, Auberginen, Parmesan, Nativem Olivenöl Extra, Zitronensaft und Meersalz gehört zu einer euerer absoluten Favoriten. Deshalb möchten wir euch dieses leeeckere Rezept auch nicht vorenthalten.

Kichererbsen, Natives Olivenöl Extra, Zitronensaft, Koriander, Meersalz und unsere bekannte Portion Liebe – all das ist drin in unserem Kichererbsen und Zitronen Pesto. 💛 Dabei ist die Kichererbse ein wahrer Alleskönner.

Im Juli herrscht auf den Tomatenfeldern in Apulien Hochbetrieb, denn es ist Erntezeit. 🍅 Durch den mineralreichen Boden der Hochebene Apuliens und die vieeelen Sonnentage entwickeln die Salentini-Tomaten ein besonders fruchtiges, saftiges und süßes Aroma. ☀️👏

Harte Schale, weicher Kern: Die Artischocke.❤️
Das Gemüse ist vielseitig einsetzbar und gleichzeitig seeehr gesund. Zum Beispiel sind Artischocken gut für unsere Leber und schützen die Gefäße. Und schmecken tun sie auch noch #winwin 😋

Wir sind überzeugt, dass jeder Mensch dazu beitragen kann, die Umwelt zu schützen. 🌎 Dabei müssen es auch nicht immer die großen Aktionen sein.Selbst Kleinigkeiten, wie zum Beispiel auf Plastiktüten zu verzichten oder auf das Fahrrad zu steigen 🚲, anstatt das Auto zu nehmen 🚗, können dabei helfen, unsere Welt zu schützen.

Auf Sizilien reiht sich ein Zitrusbaum an den nächsten. Jedes Jahr werden dort hunderttausende Früchte geerntet und die sizilianischen Zitronen sind mittlerweile eine echte Spezialität.Auch die Zitronen in unseren Produkten kommen aus dem wunderschönen Sizilien, wo sie unter besten Wetterbedingungen heranwaschen können. ☀️

Das sind wir – Vielfalt und Diversität, für uns bei PPURA eine Selbstverständlichkeit! Wir haben die unterschiedlichsten kulturellen Hintergründe, sprechen verschiedene Sprachen, sitzen verteilt in drei Ländern. Unsere Kollegen*innen könnten unterschiedlicher nicht sein, aber DAS ist unsere allergrößte Stärke

Das Magazin ÖKO-TEST hat in seiner aktuellen Ausgabe (06/2020) 20 Pestos untersucht. Unser Pesto Genovese wurde dabei am besten bewertet, allerdings hat die Abwertung bei einem Punkt nur zu einem Gesamturteil „befriedigend“ geführt.

Das Magazin „Eatsmarter“ hat sich vor kurzem durch viele Produktneuheiten probiert und stellt die Besten davon nun in ihren „Food News für Mai“  vor. Auch unsere Kinder Tomatensauce hat den Geschmackstest mit Bravour bestanden.

Heute servieren wir weißen Spargel mit Pesto und gerösteten Haselnüssen. Mmmmh!😋 Super easy und super lecker.

Das Coronavirus wirft unsere Pläne für das Osterwochenende über Bord und zwingt uns zum Umplanen. Auch wenn wir die bevorstehenden Tage nicht wie sonst mit der gesamten Familie verbringen können – ausgiebig geschlemmt werden darf natürlich trotzdem. 😉 Wie wäre es also mit einer großen, bunten Osterbowl? 😋

Wir hatten eine tolle, erfolgreiche und intensive #Biofach
Viele gute Gespräche und großes Interesse an unseren #Innovationen

Mhhhmmm🎃 Der Herbst ruft, also gibt es von uns dieses leckere und wärmende Pasta Rezept zum Nachkochen 😋

Ein wertvoller Post von @positivelypresent, vielen Dank dafür! 👏🏼
Wir glauben auch daran, dass jeder Mensch mit Kleinigkeiten dazu beitragen kann, einer besseren Welt entgegenzusteuern. Und wenn es nur darum geht, an die eigenen Taschen beim Einkauf zu denken oder lokale Märkte zu unterstützen 😉🌱 Gemeinsam sind wir stark! #ppurafamily

Good Morning, Monday ☀️ Wir starten mit guter Laune in die Woche und wünschen euch allen einen entspannten Start in den Montag! ✌🏼
Hier ein kleiner Schnappschuss von einem Teil unseres Teams am Standort Frankfurt. Natürlich herrscht hier immer gute Laune – kein Wunder – haben ja immer frische Pasta parat 😉🍝👌🏼

Bei uns herrscht gerade Urlaubszeit – zumindest bei einem Teil der Ppura-Familie. Es gibt auch den Teil, der sich im Büro um Nudeln, Saucen &Pesti kümmert. 😉 Aber nach und nach verschwinden wir alle für eine wohlverdiente Pause von der Bildfläche… Wohin? Am allerliebsten natürlich nach Bella Italia zu den Mammas – die mit brutzelnden Pfannen, sprudelnden Kochtöpfen und offenen Armen auf uns warten. 🥰😊

Sneak peek – wir stellen euch nächste Woche die jüngsten (und gleichzeitig kleinsten ☺️) Mitglieder der PPURA-Familie vor! Könnt ihr erraten, was unsere Neuprodukte sind? Happy Wochenende an alle Pastaliebhaber/innen! 😊

Die Küche im Süden Italiens weist einige orientalische Einflüsse auf, sodass unser Crema auch als “die italienische Form des Hummus’” dienen kann. 😊 Schmeckt also auch auf Fladenbrot und mit extra Kichererbsen obendrauf!