Pesto
Verde mild, für Kinder

Unsere Mammas hatten schon immer einen Trick, mit dem Pesto für Kinder unwiderstehlich wird: Ein Klecks Frischkäse bringt eine Extraportion Cremigkeit. Und genau so machen wir es auch jetzt: Frischer italienischer Basilikum wird mit mildem Frischkäse kombiniert. Mit Zutaten, die wir aus der Küche unserer Mammas kennen und ganz ohne Zuckerzusatz oder Süßungsmittel. Für unsere Kinder - und für alle anderen Kinder auch.

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BASILIKUM

NATIVES OLIVENÖL EXTRA

FRISCHKÄSE

ZITRONEN

CASHEW

ITALIENISCHER HARTKÄSE

AMORE

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Basilikum* (41%)
Natives Olivenöl extra*
Kartoffeln*
Frischkäse* 11% (Milch*, Sahne*, Salz, Milchsäurebakterien)
Zitronensaft*
Cashewkerne*
Hartkäse*
Meersalz
Und mit viel Amore!

*aus biologischem Anbau

Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

FAQ

Was sind Milchsäurebakterien?

Auf unseren Etiketten zeigen wir dir immer klar und transparent, was drin ist. Deshalb findest du in unseren Zutatenlisten auch manchmal den Hinweis „Milchsäurebakterien“. Klingt technisch, ist aber etwas ganz Natürliches! Milchsäurebakterien sind nützliche, natürlich vorkommende, lebende Mikroorganismen, die bei der Herstellung von Frischkäse eine zentrale Rolle spielen. Sie sorgen dafür, dass Milch fermentiert (also „sauer“ wird) und durch diesen Prozess Frischkäse entsteht. Wichtig zu wissen: Milchsäurebakterien sind kein Zusatzstoff und auch keine zugesetzte Säure (wie z. B. Milchsäure E270), die oftmals in anderen Produkten vorkommt. Sie sind einfach ein natürlicher Teil des Herstellungsprozesses von Frischkäse.

Was ist der Planet-score?

Der Planet-score ist eine freiwillige Nachhaltigkeitskennzeichnung. Erstellt wird er von unabhängigen Wissenschaftlern. Mit Hilfe eines Ampelsystems und den Unterkategorien Pestizide, Biodiversität und Klima dient er Dir als transparente Nachhaltigkeitsorientierung.

Was bedeutet Mamma-Küche?

Wir bei PPURA glauben an Tradizione, gute, ehrliche Zutaten und eine schonende Zubereitung- so wie es uns unsere italienischen Mammas beigebracht haben. Mamma-Küche heißt für uns aber nicht nur italienische Hausmannskost, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereitet wird. Mamma-Küche sind auch traditionellen Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Gerichte, die aus wenigen, saisonalen Zutaten bestehen, die aber so gut sind, dass sie das Einfache zu etwas Besonderem machen. Mamma-Küche bedeutet auch, mit Familie und Freunden zusammen am Tisch zu sitzen, sich zu Hause zu fühlen und mit richtig gutem Essen verwöhnt zu werden. Warm, gemütlich und voller Liebe- so wie bei Mamma eben. Und genau deshalb sind alle unsere Rezepte echte Familienrezepte und es kommt ohne das „va bene“ unserer Mammas kein neues Produkt auf den Markt.