Unser Bio-Pesto mit Artischocke und sizilianischer Zitrone ist ein italienischer Klassiker, denn Artischocken und Zitronen gehörten in Italien schon immer zusammen. Dieses Pesto schmeckt nicht nur unglaublich erfrischend, sondern ist auch noch 100% natürlich. Das heißt wir verzichten auf Zuckerzusatz, Farbstoffe und künstliche Zusätze. Wie bei Mamma eben. Buon Appetito.

Eine italienische Tomatensauce wie selbstgemacht: In jeder Pastasauce von PPURA stecken ausschließlich beste Bio-Tomaten direkt aus Italien. Durch viel italienische Sonne und langes Reifen auf dem Feld bekommen sie ihren einzigartigen fruchtig-süßen Geschmack, weshalb wir komplett auf den Zusatz von Zucker verzichten können. Dazu kommt Bio-Basilikum, das nachts und noch vor der Blüte geerntet wird, was die Sauce besonders aromatisch macht. Auch die Tester von ÖKO-TEST waren von der Qualität überzeugt und haben unsere Tomatensauce Basilico deshalb mit „gut“ bewertet (Test 08/2022).

In jeder unserer Pastasaucen stecken ausschließlich beste Bio-Tomaten direkt aus Italien. Durch viel italienische Sonne und langes Reifen auf dem Feld bekommen sie ihren einzigartigen fruchtig-süßen Geschmack, weshalb wir komplett auf den Zusatz von Zucker verzichten können. Abgerundet wird unser Sugo Arrabbiata durch feuriges Chili und ist - wie alle anderen PPURA Produkte auch - 100% natürlich, ohne Aromen und ohne andere Zusatzstoffe. Eben eine Tomatensauce wie sie sein sollte. PS: Mamma Linas Familie stellt ihren Sugo Arrabbiata schon seit Generationen genau nach diesem Rezept her.

Unsere Mammas Luisa und Lina wissen, was in eine leckere Kinder-Tomatensauce gehört: Gute Zutaten, eine schonende Verarbeitung und viel Liebe. Und vor allem kein Zucker oder Süßungsmittel wie Glukosesirup oder Apfelsaftkonzentrat. Denn richtig gute Tomaten sind von Natur aus fruchtig-süß und brauchen keine Extraportion Zucker. Nach diesem Rezept haben die Mammas schon die Tomatensaucen für ihre Kinder gemacht– und so machen wir es jetzt auch für alle anderen. P.S. Für jedes verkaufte Glas spenden wir eine Kinderportion unserer Bio-Pasta an Hilfsorganisationen, die Kinder in Not bekochen.

In jeder unserer Pastasaucen stecken ausschließlich beste Bio-Tomaten direkt aus Italien. Durch viel italienische Sonne und langes Reifen auf dem Feld bekommen sie ihren einzigartigen fruchtig-süßen Geschmack, weshalb wir komplett auf den Zusatz von Zucker verzichten können. Wir kombinieren sie mit Bio-Soja aus Italien und Frankreich für besten Geschmack aus 100% natürlichen Zutaten, ohne Aromen und ohne andere Zusatzstoffe. PS: Dieser Sugo wird genauso gemacht wie Mamma Luisas legendäre Bolognese – nur ohne Fleisch!

In jeder unserer Pastasaucen stecken ausschließlich beste Bio-Tomaten direkt aus Italien. Durch viel italienische Sonne und langes Reifen auf dem Feld bekommen sie ihren einzigartigen fruchtig-süßen Geschmack, weshalb wir komplett auf den Zusatz von Zucker verzichten können. Abgeschmeckt mit Bio-Paprika und Mandeln ist auch sonst nichts drin, was nicht reingehört. 100% natürlich, ohne Zuckerzusatz, ohne Aromen und ohne andere Zusatzstoffe. PS: Dieser Sugo ist inspiriert von Mamma Luisas Paprika-Schmorgericht „Peperonata“!

In jeder PPURA Pastasauce stecken ausschließlich beste Bio-Tomaten direkt aus Italien. Durch viel italienische Sonne und langes Reifen auf dem Feld bekommen sie ihren einzigartigen fruchtig-süßen Geschmack, weshalb wir komplett auf den Zusatz von Zucker verzichten können. Abgeschmeckt mit Bio Auberginen und Parmigiano Reggiano D.O.P. ist auch sonst nichts drin, was nicht reingehört. 100% natürlich, ohne Zuckerzusatz, ohne Aromen und ohne andere Zusatzstoffe. P.S.: Dieser Sugo ist eine Hommage an Mamma Linas berühmten Auberginen-Auflauf „Parmigiana“.

In jeder unserer Pastasaucen stecken ausschließlich beste Bio-Tomaten direkt aus Italien. Durch viel italienische Sonne und langes Reifen auf dem Feld bekommen sie ihren einzigartigen fruchtig-süßen Geschmack, weshalb wir komplett auf den Zusatz von Zucker verzichten können. 100% natürlich und verfeinert mit original italienischem Mascarpone, schmeckt dieser italienische Klassiker cremig, fruchtig und wie selbstgemacht. Ohne Zuckerzusatz, ohne Aromen und ohne andere Zusatzstoffe. PS: Seit unserer Kindheit lieben wir diesen Sugo unseres Familienfreundes Franco Fausti aus Rom.

Die Bio Passata von PPURA besteht aus 100% italienischen Tomaten – und viel Liebe. Dabei legen wir auch viel Wert auf eine transparente Herkunft. Die Tomaten werden unter garantiert fairen Arbeitsbedingungen in Italien angebaut und geerntet (SMETA zertifiziert).

Die Pizzasauce von PPURA wird aus 100% italienischen Zutaten hergestellt: Tomaten und Tomatenmark werden mit Meersalz, Zwiebeln und Oregano verfeinert– und natürlich mit viel Liebe. Dabei legen wir auch viel Wert auf eine transparente Herkunft. Die Tomaten werden unter garantiert fairen Arbeitsbedingungen in Italien angebaut und geerntet (SA8000 und GlobalGAP zertifiziert).

Für dieses Olivenöl werden frische Amalfi Bio-Zitronen zusammen mit frisch geernteten Bio-Oliven kaltgepresst. Das Ergebnis ist ein Öl mit einzigartigem, erfrischenden Geschmack, ganz ohne Farbstoffe und künstliche Zusätze und mit ausschließlich natürlichen Zutaten. P.S. Da Oliven und Zitronen nur einmal im Jahr gleichzeitig reif sind, ist dieses Öl eine echte „Limited Edition“!

Unser Bio Olivenöl Mammas Chili wird nach dem alten, italienischen Familienrezept unserer Mamma Lina hergestellt. Dafür wird frischer Bio-Chili, -Knoblauch und -Oregano in Olivenöl eingelegt, um so das Öl auf natürliche Weise zu aromatisieren. Alles genauso handwerklich wie früher und nur mit guten Zutaten, wie wir es von unseren Mammas kennen. Das heißt, wir verzichten auch bei unseren Olivenölen auf Farbstoffe und künstliche Zusätze und nutzen ausschließlich natürliche Zutaten.

Unser Bio-Olivenöl Rosa Passione gibt allen Gerichten einen fruchtig-scharfen Kick. Dafür wird frische Bio-Grapefuit und rosa Pfeffer in Olivenöl eingelegt, um das Öl auf natürliche Weise zu aromatisieren. Alles genauso handwerklich wie früher und nur mit guten Zutaten, wie wir es von unseren Mammas kennen. Das heißt, wir verzichten auch bei unseren Olivenölen auf Farbstoffe und künstliche Zusätze und nutzen ausschließlich natürliche Zutaten.

Unser Bio-Olivenöl Toskana Kräuter erinnert an den toskanischen Kräutergarten unserer Mamma Luisa. Die frischen Bio-Zutaten, wie Rosmarin, Petersilie und Thymian werden in das Olivenöl eingelegt und geben ihren Geschmack auf natürlichem Weg ab. Alles genauso handwerklich wie früher und mit guten Zutaten, eben wie wir es von unseren Mammas kennen. Wir verzichten bei unseren Olivenölen auf Farbstoffe und künstliche Zusätze und nutzen ausschließlich natürliche Zutaten.

Unser Bio Olivenöl Mammas Gemüse ist der Lieblingsduft unserer Mamma Luisa - der Duft ihreres italienischen Gemüsegartens! Die frischen Bio-Zutaten, wie Paprika, rote Zwiebeln und Basilikum, werden in das Olivenöl eingelegt und geben so ihren Geschmack auf natürlichem Weg ab. Alles genauso handwerklich wie früher und mit guten Zutaten, eben wie wir es von unseren Mammas kennen. Wir verzichten bei unseren Olivenölen auf Farbstoffe und künstliche Zusätze und nutzen ausschließlich natürliche Zutaten.